ゑびな豆 大貫
ゑびな豆 大貫
Ebina Edamame - green soybeans -

枝豆

枝豆として分類されたブログ

『枝豆葉のお茶』の amazonでの販売を開始しました。

amazonサイトはこちら

これまでJAさがみの一部の直売所(海老名グリーンセンター寒川わいわい市場)に限定しておりましたが、ネット販売を希望される声が多いため、お応えいたしました。

枝豆の葉の独特の若草のような香りと、アミノ酸由来の旨味がああります。ポリフェノール含量はカカオ並みで、ノンカフェインです。

プレスリリースはこちら。(2023/6/3)


2023/12/13 07:02 PM - コメント
枝豆(夏風香)
強い甘みと茹で上がりの鮮やかな緑色を特徴とする茶豆風味の「夏風香」。調理のご参考に。
2016/07/21 10:38 PM - コメント
枝豆(おつな姫)
茶豆風味とよばれる品種の中でも、茶豆の独特の香り、強い甘味と旨みが特に立っている「おつな姫」。調理のご参考に。
2016/07/02 08:25 AM - コメント
枝豆(味風香)
茶豆風味の「味風香」。他の品種に比べて、アミノ酸の1つであるアラニンと蔗糖を多く含み、強い旨みと甘みとが大きな特徴です。
2016/06/23 01:53 AM - コメント
枝豆(陽恵)
「陽恵」は、茶豆風味とよばれる強い甘味と芳香とをそなえた品種の一つ。他の茶豆風味の種に比べて、青豆特有の爽やかな青い香りとすっきりとした旨みが特徴です。
2016/06/18 05:31 PM - コメント